Объявляю ПИФ

Я учавствую в ПИФе у Ириски-Оли.
Теперь и я объявлю о своем ПИФе.
Кто оставит тут комментарии - я в течение года сделаю вам подарочек приятный )))

Первый получит lemo4ka.

Второй подарок получит Мамаася.
Третья ПИФочка нашлась - это Наташа Bee.
Я такое придумала!!!

Мои салфеточки

Конечно все не покажу, многое раздарено.
Но это то, что осталось дома.

 

 

 

 

 

 

 

 

Шарлотка с мандаринами от Селезнева

По рецепту известного кулинара Селезнева

испекла шарлотку с мандаринами. Получилась очень вкусная!!!!

Вот рецепт:

200 гр. масла + 1 стакан (200 гр.) сахара = на водяной бане растопить.
Взбить и добавить туда 2 яйца: сначала одно и взбить, затем второе - взбить. (Жир не любит яйца, поэтому вводить по одному.) + 1 стакан сметаны. Взбить.
Просеять 1 стакан муки и 1 пакетик (10 гр) разрыхлителя, тщательно перемешать.
Теперь все соединить.
Очистить 3-4 кислых твердых мандарина. Разделить на дольки, но их не чистить и добавить в тесто, ванильный сахар, можно еще добавить кусочки темного шоколада, мускатный орех.
Форму выложить пергаментом (я смазывала маргарином и посыпала растертыми сухариками).
Тесто вылить в форму. Выпекать 45 минут при 180Со.
Еще горячую посыпать сахарной пудрой, украсить орехами, полить медом (на ваш вкус и фантазию).

Варианты шарлотки:
с грейпфрутом + груша + фисташки,
свежая вишня + фисташки,
Свежая клубника. Полет фантазии в начинках НЕОГРАНИЧЕН!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Здравствуйте всем!

Решила создать тут блог. В этой сфере давно и многих читаю, восторгаюсь (молча, в кустах) красотой и вашими творениями! Хочу тоже поробовать сшить мишек, тильду, вышить крестиком бискорнюшку (Наталья Воробей - твои шесть, это ЧУДО). Много всего еще. Планов много, а времени и возможностей мало. Буду выкраивать время.
Для начала покажу мои работы на данный момент